500 g de levure de bière Bavarian Wheat 11 - Pour bière blanche / bière de blé / brasseur amateur
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Aperçu du produit
- 500 g de levure sèche pour brasser la bière blanche, les bières à vapeur
- Procédé de brassage : en hauteur avec plage de température de fermentation de 20 à 32 °C
- Tolérance à l'alcool jusqu'à 7,7 % vol. - Convient également pour les boucs de blé
- Plage optimale entre 20 et 26 °C - Plus de 24 °C - Les arômes typiques de la banane sont ajoutés à la bière
- Faible sédimentation
- Fermentation finale moyenne