Machine à Fondre Le Chocolat Professionnelle 5,5 l, Acier Inoxydable, tête Spirale Amovible, idéale pour Les Barres chocolatées, l'enrobage de Fraises, Les fêtes et Les Mariages.

- 【Températureuse à chocolat professionnelle】 Températureuse à chocolat de qualité professionnelle d'une capacité de 5,5 L, idéale pour la production efficace de petites et moyennes séries. Son système de contrôle numérique de la température intégré et sa puissance de chauffe rapide de 1000 W garantissent un tempérage précis du chocolat, pour une texture brillante et croustillante à chaque fournée.
- 【Commandes tactiles intelligentes et contrôle précis de la température】 Cette tempéreuse à chocolat est dotée d'un panneau tactile intelligent et intuitif pour une utilisation simplifiée. Sélectionnez facilement les modes prédéfinis avec une température maximale de 65 °C (149 °F).
- 【Table vibrante et système de coulée en cascade performants】 Cette tempéreuse à chocolat est équipée d'une table vibrante intégrée et d'un tube de coulée innovant en cascade pour éliminer efficacement les bulles d'air et assurer un remplissage homogène du moule. Le résultat : une coulée lisse et sans bulles, pour un résultat impeccable.
- 【Construction robuste en acier inoxydable et nettoyage facile】 Cette tempéreuse à chocolat de table est fabriquée en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, résistant à la rouille et durable, ce qui la rend facile à manipuler même dans les cuisines les plus fréquentées. Le distributeur à spirale bidirectionnel se démonte rapidement pour un nettoyage facile et complet, garantissant ainsi une hygiène irréprochable et une utilisation pratique.
- 【Applications】 Laiteries, usines de transformation de fruits, usines de produits alimentaires (snacks, boissons, chocolats, etc.). Convient aux boulangeries, chocolateries, cafés-pâtisseries et aux amateurs de confiseries maison.